ザクロでむくみ解消!
- 秋山正人 AKIYAMA MASATO
- 4月3日
- 読了時間: 2分

ザクロにはミネラルが豊富に含まれています。
その中でも特にカリウムは、体内の余分なナトリウム(塩分)を排出する働きがあるため、むくみの解消につながります。
また塩分を排出して血圧の上昇を防ぐため、高血圧の予防にもなります。
ザクロに 含まれる主な栄養素は、ミネラル類ではカリウムの他、亜鉛などを豊富に含みますが、ビタミン類では、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸、ビタミンCなどを含んでいます。
これらは悪玉コレステロールと呼ばれLDLコレステロールを減少させる働きがあるため、動脈硬化の予防にも繋がります。
カリウムのナトリウム排出機能との相乗効果で、血管関係のトラブル改善も期待できそうです。

真っ赤なザクロの果実の色素は、ポリフェノールのアントシアニンやエラグ酸などによるものですが、その他のポリフェノールとしてタンニンや、オレイン酸、リノール酸などの脂肪酸、そしてクエン酸などが挙げられます。
これらは、強い抗酸化・抗炎症作用を持っているため、体内の各所で発生した炎症を抑えてくれるほか、活性酸素による老化や細胞のガン化、骨粗鬆症の進行抑制が期待できます。
さまざまな健康効果があると言われるザクロですが、ギリシア神話にも登場するくらい古来からヒトとの深い関わりをもってきました。
アダムとイブがエデンの園で食べた禁断の果実は、実はザクロだったという説もあるようです。
ザクロは種が多く、食べにくさもありますが、ザクロジュースで手軽に摂取することができるので、ぜひ毎日の習慣に取り入れてみてください。